Gentle Honey（ジェントルハニー）非加熱無添加蜂蜜

Gentle Honeyとは

現在も多くの希少動植物が生息し、「奇跡の森」と呼ばれている沖縄県北部に広がるやんばる。

沖縄で広く自生しているさし草(センダングサ)の花から採れた、やさしい味わいの蜂蜜です。

さし草はもともと民間薬として使われたり、広く料理にも活用できる、栄養成分豊富な植物です。

ミツバチは気温が15℃以下になると活動を止めてしまうと言われています。暖かい気候の沖縄だからこそ採れる珍しい冬の蜂蜜です。

大自然が広がるやんばる世界遺産の恵みをいっぱいに受けた、希少な非加熱蜂蜜です。
ご自宅や贈答用にも、ぜひお求め下さい。

内容量

200g(1瓶あたり)

栽培・生産方法のこだわり

INAHO FARMは50万坪の敷地。その敷地は全て無農薬です。
ミツバチが飛ぶ周囲2キロ半径は敷地内になるために、無農薬で採蜜されています。
非加熱のため固まりやすいので瓶詰めが大変ですが、スタッフ一同、非加熱での純粋な生蜂蜜をお届けしたく、こだわりを持って生産しています。

美味しい食べ方

非加熱無添加100%なので、酵素や栄養が壊れずに生きています。
毎日スプーンですくってそのまま食べるだけでもいろんな健康・美容効果を感じていただけると思います。

またはコーヒーや紅茶、ヨーグルトに入れたり、パンケーキやアイスクリームなどにかけてお召し上がりください。

※蜂蜜は生ものですので、１歳未満の乳児には食べさせないようにご注意ください。
※自然の蜂蜜は、低温でも白っぽく固まる、クリーム状になるなど結晶化が現れることがあります。これこそ純粋な蜂蜜であることの証拠。品質が低下しているわけではありませんのでご安心ください。