蜜蜂が集めたのは、沖縄のヤンバルの森の中で冬に咲く、アサグラ（フカの木）の蜜です。アサグラの蜜は、ほんのり苦味のある蜜で、一味変わった、ビターハニーです。
チーズやヨーグルトはもちろんコーヒーにもあいます。
INAHO FARMの蜂蜜は、非加熱無添加100%なので酵素が生きています。夜、おやすみ前にスプーン1杯舐めても虫歯になりません。健康のお役にたちます。
ビターハニーアサグラ、今まで、味わった事のない蜂蜜だと思います。
是非お試しください。
¥3,240
現在も多くの希少動植物が生息し、「奇跡の森」と呼ばれている沖縄県北部に広がるやんばるに咲くアサグラ(和名:フカノキ)の花から採れた蜂蜜です。
アサグラの花は、冬だけに咲き、風に弱いため、台風の多い沖縄では蜂蜜が採れない年もあり、大変貴重です。
また、ミツバチは気温が15℃以下になると活動を止めてしまうと言われています。暖かい気候の沖縄だからこそ採れる珍しい冬の蜂蜜です。
甘さの中に、ほんのりビターな風味広がる、今までに味わったことのないちょっと大人な蜂蜜をぜひお試しください。
200g(1瓶あたり)
INAHO FARMは50万坪の敷地。その敷地は全て無農薬です。
ミツバチが飛ぶ周囲2キロ半径は敷地内になるために、無農薬で採蜜されています。
非加熱のため固まりやすいので瓶詰めが大変ですが、スタッフ一同、非加熱での純粋な生蜂蜜をお届けしたく、こだわりを持って生産しています。
非加熱無添加100%なので、酵素や栄養が壊れずに生きています。
毎日スプーンですくってそのまま食べるだけでもいろんな健康・美容効果を感じていただけると思います。
またはコーヒーや紅茶、ヨーグルトに入れたり、パンケーキやアイスクリームなどにかけてお召し上がりください。
※蜂蜜は生ものですので、１歳未満の乳児には食べさせないようにご注意ください。
※自然の蜂蜜は、低温でも白っぽく固まる、クリーム状になるなど結晶化が現れることがあります。これこそ純粋な蜂蜜であることの証拠。品質が低下しているわけではありませんのでご安心ください。